Het idee van De Patrijs ontstond begin 2020 in de hoofden van initiatiefnemers Johannes Regelink en Joanne Malotaux. Het grote plan: een gangbare melkveehouderij overnemen, en daar een natuurinclusief en ecologisch bedrijf van maken, met een sterke verbinding met de burger.
De aanloop
Het duurde nog bijna drie jaar voordat De Patrijs daadwerkelijk kon landen in de Achterhoek, aan de Dochterenseweg13a in Laren (Gld). De ontwikkelingen die aan de landing vooraf gingen, lees je in deze tijdlijn: zo startten we een kaasmakerij in een bedrijfspand, openden we onze eerste verslokalen (zelfbedieningswinkeltjes) en organiseerden we een succesvolle crowdfunding voor de aankoop van de boerderij.
De uitvoering
Eind 2022 ging De Patrijs dan écht van start op een fysieke boerderij. In de anderhalf jaar sinds die start is er veel gebeurd en gedaan. In deze tijdlijn nemen we je mee in de ontwikkelingen, van veranderingen in de koeien, het voer en het land tot de bouw van een nieuwe kaas- en zuivelmakerij, en nog vele andere mooie stappen.