De teller staat op...

€ 0

"Wij willen met De Patrijs een ommezwaai maken in de landbouw. En daar kunnen we jouw hulp bij gebruiken. Word ook deelgenoot!"

Geef de Patrijs vleugels

Word mede-eigenaar van Burgerboerderij de Patrijs
en maak zo de landbouwtransitie mogelijk!

Burgerboerderij De Patrijs is een bedrijf van de toekomst, dat de ommezwaai in de landbouw handen en voeten wil geven. Ze wil laten zien dat het kan: voedsel produceren binnen de grenzen van onze natuur. De boerderij in Laren (Gld) transformeert van regulier melkveebedrijf naar een ecologische en natuurinclusieve gemengde boerderij. Met eerlijke prijzen voor boeren en een directe verbinding tussen boer en burger. Met een gezonde bodem, gesloten kringlopen en een innovatief verdienmodel.

Deze transitie gaat niet vanzelf.

Hiervoor is lef, doorzettingsvermogen en veranderkracht nodig. Dit doen we samen met jou. Word nu mede-eigenaar van Burgerboerderij de Patrijs en maak de transitie mogelijk! De Patrijs is op de goeie weg, maar jouw hulp is nodig om de volgende fase in te slaan.

Maak de transitie mogelijk

Coöperatie De Patrijs 500 is opgericht door betrokken burgers om Burgerboerderij De Patrijs mede mogelijk te maken. De Coöperatie geeft jou de kans om Burgerboerderij de Patrijs te steunen en indirect mede-eigenaar te worden. In eerdere rondes sloten zich al meer dan 500 mensen aan als deelgenoot. Ook nu weer geven we certificaten van € 500 en € 1.000 uit. Door één of meer certificaten te kopen, word je deelgenoot van de missie van Burgerboerderij De Patrijs. Zo maak jij de transitie mogelijk.

Jouw steun doet ertoe!

Burgerboerderij de Patrijs groeit harder dan verwacht en zet zo grote stappen in de de transitie naar een toekomstbestendig boerenbedrijf dat voedsel produceert binnen de ecologische grenzen van onze aarde, gebouwd op een stevig sociaal fundament.

Maar het is elke dag schipperen tussen wat er nodig is, en wat er financieel mogelijk is. We kunnen deze groei alleen bijbenen als we het samen doen. De transitie kan alléén, als burgers daaraan bijdragen.

Geef De Patrijs vleugels en doe mee aan de crowdfundingcampagne!

Waar draag je aan bij?

Investeringen in dierenwelzijn en natuur
Professionalisering van de zuivel- en kaasmakerij
Opbouw van de (kaas)voorraad

Met deze crowdfunding willen we € 500.000 ophalen. De Patrijs heeft jouw financiële ondersteuning nodig om deze transitie te kunnen maken én om de transitie aan te blijven jagen.

Jouw steun doet ertoe!

Word deelgenoot!

Wat houdt dat in?

Je koopt één of meer certificaten van € 500 of € 1.000.
Daarmee word je deelgenoot van Coöperatie De Patrijs 500.
Je kunt kiezen uit drie soorten rendement: (1) enkel rendement voor mens, dier en omgeving, (2) 1,5% financieel rendement of (3) 2,5% korting op boodschappen.
Over 15-20 jaar verwachten we de certificaten terug te kunnen kopen.

Heb je vragen? Mail naar cooperatie@depatrijs.eco of bel ons op 0573-700255.

Waar draag je aan bij?

De transitie naar een natuurinclusievere vorm van landbouw vraagt investeringen, arbeid én financiële ruimte om te kunnen experimenteren (zie ook dit rapport over de kosten en baten van de transitie).

Hieronder neemt De Patrijs je mee in de laatste ontwikkelingen en wat dat betekent op financieel vlak. De Patrijs is op de goede weg, maar er is een nieuwe impuls nodig om in de benen te blijven en de volgende broodnodige stappen te kunnen zetten.

Omzetgroei en voorraadopbouw

Sinds de start drie jaar geleden neemt de omzet in de winkels van De Patrijs zienderogen toe. De omzet stijgt nog elke maand. Dat betekent wel, dat we méér voorraad moeten hebben in de verslokalen, en dat dus moeten voorschieten.

Jouw bijdrage helpt ons verder groeien, zodat we in de toekomst ál onze producten lokaal kunnen verkopen! Dat is nodig, om een eerlijke prijs te krijgen voor onze producten.

Investeringen voor professionalisering

Zuivelmaker Alijanna maakt met haar burgerboeren maar liefst drie keer zoveel zuivel als een jaar geleden, zo'n 1100-1400 liter per week. Die zuivel vullen we nu nog af met emmers: onlangs liefst 433 potten yoghurt in één dag! Een afvulmachine zou het werk een stuk makkelijker én sneller maken. In ons oorspronkelijke plan hadden we verwacht pas over een paar jaar deze hoeveelheden te bereiken, dus we hadden die investering nu nog niet ingecalculeerd.

Ook in de kaasmakerij zijn investeringen nodig om de hogere productie beter werkbaar te maken, zoals een grotere rijpingsruime en een dieper pekelbad.

Jouw euro telt hier dubbel mee: die is nodig om (kosten)efficiënter te werken én zorgt voor betere prijzen voor onze melk!

Méér kaas op de plank

Sinds begin dit jaar verwerken we 85% van onze melk tot kaas en zuivel. Marcel en zijn team maken maar liefst 700 kilo kaas per week! Maar kaas moet rijpen, en rijpen kost geld. Het duurt een paar maanden voordat je de kaas tegen een goede prijs kunt verkopen, terwijl de kosten voor de koeien en het kaasmaken wel gewoon doorlopen. De opbouw van die kaasvoorraad moeten we vooruitbetalen.

Met jouw bijdrage maak je het mogelijk dat we van ál onze melk kaas en zuivel maken. Dat is nodig, zodat we een eerlijke prijs kunnen krijgen voor onze producten.

Investeringen voor meer dierenwelzijn en ecologische winst

Boer Luuk wil investeringen doen om zijn koeien een nog beter leven te geven. Zo heeft hij zijn koeien het liefst zoveel mogelijk buiten lopen: goed voor de koe, de stikstofuitstoot, de bodem én de boer. Ook dat kost wat: paaltjes, draad, stroomapparaten, waterbakken, een veewagen, en meer.

Ook op ecologisch vlak willen we stappen zetten, denk bijvoorbeeld aan meer kruiden in de wei, en meer bomen en hagen in het landschap, voor meer biodiversiteit, schaduw, koeienvoer én mensenvoedsel. Ook willen we meer diversiteit op onze gronden en de kringlopen op het bedrijf beter sluiten. Nu telen we al granen en peulvruchten, volgend jaar starten we ook een tuinderij!

Met jouw bijdrage gun je onze dieren een nóg beter leven en help je de natuur vooruit!