Deelgenotenlunch zondag 26 mei

Bezoek de Burgerboerderij op zondag 26 mei of zondag 9 juni! Ontdek tijdens een rondleiding wat er de afgelopen 1,5 jaar op de boerderij is ontwikkeld. Proef de heerlijkheden van De Patrijs, bereid door lokale cateraar Rik Beumer van Lekker Loarns. Daarna kun je in gesprek met het bestuur van de Coöperatie en het team […]

Al meer dan 450 KaasAandeelhouders!

Als KaasAandeelhouder ontvang je elke maand één of meerdere stukken kaas van De Patrijs bij jou thuis óf je haalt ‘m op bij een afhaalpunt bij jou in de buurt. Daar zijn er inmiddels al bijna 30 van in het land! 𝐖𝐢𝐧-𝐰𝐢𝐧-𝐰𝐢𝐧 Naast dat je met een KaasAandeel zeker bent van de lekkerste kaas help […]

Mooie stappen: de nieuwe wei!

Boer Luuk heeft knetterhard gewerkt, en draad gezet rondom het hele weiland ten noorden van de Rossweg. Een boel werk: dat zijn héél veel paaltjes en héél veel meters schrikdraad. Vorig jaar maaiden we daar het gras nog, net als de vorige boer, maar nu doen de koeien daar het werk! Gisteren gingen de koeien […]

Onze kaasmakerij is jarig!

Een jaar geleden was het zover: de verbouwing van de oude varkensstal op de boerderij was klaar! De kaasmakerij en zuivelmakerij konden in gebruik worden genomen. Drie maanden keihard werken: het slopen van muurtjes en het plafond, het leggen van een goede vloer, het bouwen van een nieuw hoger plafond, het aanleggen van aanvoer en […]