Wim Hafkamp uit Ulft schreef zich in voor een certificaat. Hij is vooral gecharmeerd van de sociale meerwaarde van de coöperatie.
“We lazen de flyer van De Patrijs en wat daarin stond sloot aan bij wat we al jarenlang denken: dat het huidige landbouwsysteem veel te weinig meerwaarde levert. Economisch en sociaal gezien komen boeren steeds weer in het gedrang. En het milieu ook. Goed dus dat boeren en bewoners in een regio het anders gaan doen: kleinschalig, buiten de gevestigde systemen om, met elkaar. Banken willen deze transitie niet financieren. Dat los je als omwonenden en klant op met een certificaat . Dat redt natuurlijk niet de hele landbouw, maar wel een aantal boerderijen. Voor de Achterhoek biedt het volop kansen. De Patrijs past prachtig naast andere initiatieven en vernieuwende landbouw- en voedselpraktijken in de regio.
“Zo’n coöperatief systeem is méér dan alleen de boer redden, het heeft een belangrijke sociale plus”
Meer dan de boer redden
Wat ons aanspreekt is de sociale dimensie van de coöperatie. Het is niet: de boeren moeten het doen, nee, als klant word je zelf betrokken. De boeren, hun klanten en straks de 500 certificaathouders raken op elkaar betrokken. Dat geeft stevigheid aan het geheel. Zo’n coöperatief systeem is méér dan alleen de boer redden, het heeft een belangrijke sociale plus. Klanten gaan erop uit om hun spullen te halen, leren nieuwe plekken en mensen kennen. Ze vertellen ook aan anderen waar de melk vandaan komt die op tafel staat.
Ik kan nog meer goede redenen noemen om mee te doen, maar de flyer kwam binnen en we dachten gewoon: dit is oké.”